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淮安市淮安區市場監管局智慧監管督促企業落實食品安全主體責任

發布日期:2023-05-24 來源:淮安市淮安區市場監管局

江蘇食品網訊

 為推動食品安全“兩個責任”工作走深走實,進一步貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》,近日,淮安市淮安區市場監管局深化智慧監管,集中開展企業落實食品安全主體責任線上培訓考核?;窗矃^全區582家大中型食品銷售企業、餐飲服務企業、學校食堂及集體用餐配送單位參加。
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  淮安區局充分運用江蘇省食品經營安全智慧監管系統,明確學習培訓內容,制定專題考核計劃。指導督促轄區食品經營企業通過智慧監管系統企業端小程序,線上學習《落實企業主體責任 嚴防食品安全風險》《食品安全總監月月談》等優質課程,明確企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員的崗位職責,結合企業實際,進一步完善“日管控、周排查、月調度”工作機制。要求企業食品安全總監和食品安全員按計劃參加線上專題考核,全面鞏固檢驗培訓學習成果成效,為更細更好地落實食品安全主體責任打下堅實基礎。
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  下一步,淮安區市場監管局將加大實地督導力度,督促食品生產經營企業做好“三件事”,建好“三本賬”,持續推動食品安全“兩個責任”落地落實,不斷提升全區食品安全治理能力和水平。

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